スパイスシリーズもこれが最終回😘
世界中で採れるユニークなスパイスを巡るポストはいかがだったでしょうか❔
🔨クローブ🔨
花の蕾を乾燥させたもので、スパイスそのものはバニラの様な甘い香りと共にシャープな辛みと刺激的な香りがします。
釘の形ににているから「丁字」「丁子」とも呼ばれますが、
クローブ（clove）の語源もフランス語のclou（釘）から来ています。
みんな連想することは同じなんですね〜🌟
「フルーツポマンダー」という、オレンジの果皮にクローブをたくさん突き刺したグッズがあります。
中世では無病息災の香りのおまもりとして使用されていたようです。
現在は、クリスマスの伝統的な飾りとしてリボンなどの装飾が付いたカワイイものもあります😍 #ちょっとブツブツしてるけどネ
🍊
「塩みかん」を作る時は
塩にクローブオイル微量で香り付けしたものを使用してみて
みかん２〜３個（２００g）
塩 ２g（みかんの１％）
クローブオイル 微量
❶タワシなどでこすりながら、みかんの表面をお湯で洗う。キッチンペーパーなどで水分を完全にふき取って、ヘタを取る。
❷❶を４分割して、塩（クローブを混ぜたもの）とともにフードプロセッサーにかけ、粉砕もしくはみじんきりする。
❸②を清潔な瓶に移し、ふたはせずに750Wの電子レンジで25秒加熱する。
❹瓶の上からラップをかけ、押し込むようにして中身に密着させ、空気を抜き、ラップの上から蓋をする。
❺そのまま常温１２時間置いて、完成！
※冷蔵庫で保存し、1ヵ月を目安に使い切ってください。
そのまま食べてもok👅
紅茶にいれてもgood☕️
ヨーグルトに添えるとテイスティ🍹
#clove #クローブ #フトモモ科 #丁字 #感謝 #再見 #塩みかん #薬膳
#doterra #アロマ #アロマオイル #アロマ部 #エッセンシャルオイル #HEALTH #WELLNESS #EARTHY #BEAUTY #essentialoils #essentialoil #こだわりママ #こだわりママと繋がりたい #環境 #sustainable #サステナブル #持続可能 #plant #spice #スパイス
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2021.01.24スパイスシリーズもこれが最終回😘世界中で採れるユニークなスパ…
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2021.01.23種子は「生命の起源」と表現されるくらいポテンシャルが高い⤴️😳…
種子は「生命の起源」と表現されるくらいポテンシャルが高い⤴️😳
子供の頃、夏休みの観察日記で
朝顔の種を植えて、どんどん茎が伸び、ラッパ状の花が咲いて
種が出来て最期には枯れるという営みを観察した時は
理解を越えたものに出会った気がした
「こんな小さな種が、全く違う形になって、こんなに大きくてキレイなものになるンダ…」
👶🍼🌱
新しいものに触れたときの
あのキラキラとした「衝撃」を受け取る感性は
いくつになっても持ち続けていたいものです😙✨
🌱
セロリシード
日本のスーパーで、セロリの茎葉が並んでいるのは見かけますが
種子はあまり馴染みがないですよね！
ところが、種子の方が古代ローマ・ギリシア時代（紀元前）から
お腹の調子を整えたり、テンションを上げる⤴️ためなどに使われていた歴史あり😳
セロリの種子を水蒸気蒸留して採れるセロリシードオイル、
香りは奥深いスパイシーさとクセのあるセロリっぽい甘い香りが調和しています
程よく意識を自分に向けてくれます🌎 #グラウンディング
例えるならば「パチョリの男性版💪」
この包容力wは、深〜いリラックスをもたらします
最近眠ている時間が少ないと感じている方や
もっと深く眠りたいと感じている方には
こんなブレンドをディフューズしてみるのもオススメ🌟
「Memory of dream」
セロリシード ２💧
ラベンダー ３💧
シダーウッド ２💧
※比率
眠る３０分位前からディフューズしてリッラクスした時間を過ごしてみましょう😴⚓️
#celery #celeryseed #セロリ #セロリシード #植物 #成長 #seed #思い出 #観察日記 #眠りの質 #リラックス #ベッドタイム #睡眠
#doterra #アロマオイル #エッセンシャルオイル #HEALTH #WELLNESS #EARTHY #BEAUTY #こだわりママ #こだわりママと繋がりたい #sustainable #サステナブル #持続可能 #plant #spice #スパイス2021/01/23 21:01:37 -
2021.01.22今年のバレンタインチョコは手作りチョコを渡すのは難しい…🍫毎…
今年のバレンタインチョコは手作りチョコを渡すのは難しい…🍫
毎年、仲の良いメンバーに
日頃の感謝を込めて渡すバレンタインデーは
トキメキはないけれどw、ウキウキはあったんだな〜💝✨
と気付かされます
この機会にいつものイベントを
これまでとは違う方法で楽しんでみる！
オンラインで会話しながら📱
チョコを一緒に手作りしてみるのも楽しそう♪
初心者さんには、作り方法を直伝するのもアリ⁉️
美味しいなと思うチョコフレーバーは
シナモンバークとベルガモットをビターチョコに加えたもの😋
シナモンバークの甘い香りの中に感じるほろ苦さが良き塩梅👏
🌳
「シナモン」の学名”Cinnamomum”は
アラブ語の「香り高いスパイスの木」を意味する「amonmon」から名付けられました
同じ様な香りを持つ「カシア」よりも「シナモンバーク」の樹皮の方が香り高いため
高級な嗜好品として世界各国で親しまれています🌍
#cinnammonbark #シナモンバーク #バレンタイン #チョコ #手作りチョコ #handmade #オンラインクッキング #オンライン #DIY #chocolate #valentine #フレーバーチョコ
#doterra #アロマオイル #エッセンシャルオイル #HEALTH #WELLNESS #EARTHY #BEAUTY #essentialoils #こだわりママと繋がりたい #sustainable #サステナブル #持続可能 #plant #spice #スパイス #香りの力 #stayhomeを充実2021/01/22 21:01:26 -
2021.01.22ボリュームたっぷりでお財布にもやさしいお助け食材・厚揚げ…
ボリュームたっぷりでお財布にもやさしい
お助け食材・厚揚げ。
低糖質で栄養価が高いのも魅力ですね。
本日はそんな厚揚げを丸ごと味わう
《厚揚げステーキ》をご紹介します☆
フライパンで両面をこんがり焼き上げたら
お好みの薬味などをたっぷり載せ、
（今回はしらすとかつおぶしもプラス♪）
醤油にdoTERRAオイルを少々加えて
回しかけます。熱々のうちに召し上がれ！
オススメの組み合わせは、
グリーンマンダリンやライムなど
ちょっぴりほろ苦い柑橘系の香り☆★☆
カリッと芳ばしい風味や食感を
さわやかに引き立て、油っぽさを抑えて
さっぱり召し上がれます☆
他にも、合わせるオイルは自由自在！
ジンジャーで純和風、コリアンダーな
エスニック風など、香りを変えれば
ガラリと印象が変わります。いろいろな
食品系オイルで試してみてくださいね♪
厚揚げは、食べごたえの割にカロリー
控えめで、お肉にはない食物繊維や
ミネラルも摂れるヘルシー食材。
どんどん食卓に採り入れたいですね ! !
#グリーンマンダリン
#ライム
#ジンジャー
#コリアンダー
#料理と飲み物に
#健康な食生活に2021/01/22 09:00:52 -
2021.01.21全てが分かる訳ではないですが、ひとつひとつ植物をひも解いて…
全てが分かる訳ではないですが、ひとつひとつ植物を
ひも解いていくと見えてきたのは…
「地球環境に適応し続ける植物のたくましさ」
雨が降らなくて水がほとんどなくても、炎天下🔥でも育つ植物もおれば、
水分がたっぷり〜必要🌿💦な植物もいます。
たとえば、植物にとって水は欠かせないですが、
水はけの良い土地でしか育てない植物もいるのです🌱
長い年月の中で
植物それぞれが持っている個性（DNA）に従って
地球の環境に適応して広がっていったのだと感じます😘
これからも植物たちの、生命の循環が続くのを見守るのが楽しみです🌍🌟
🐠フェンネル🐠
原産は地中海エリアのフェンネル。
中国を通じて日本に入ってきたのは平安時代 #意外な過去
稲のような筋が入った種子の様に見えますが、果実にあたります。
果実は成分「アネトール」による甘い香りがしていますが、
スターアニスや甘草の香りと嗅ぎ分けるのはとっても難しい❗️
「あ、アニスの香り〜♡」
って盛り上がっていたら、実はフェンネルだったみたいな光景はアロマあるあるです笑
料理では魚の香りを回復してくれるので「魚のためのハーブ」や「茴香（ウイキョウ）」と言われています。
しっかりとした甘い香りがあるため、酢・ホワイトビネガーとの相性良し✊✨
リンゴ酢30mLにフェンネル１💧を加えて摂りやすく
ヨーグルトや甘酒をリンゴ酢で割っても美味しいデスヨ🍸
#fennel #フェンネル #セリ科 #魚料理 #地中海 #ウイキョウ #茴香 #甘酒 #腸活 #発酵食品を摂ろう
#doterra #アロマ #アロマオイル #アロマ部 #エッセンシャルオイル #HEALTH #WELLNESS #EARTHY #BEAUTY #こだわりママ #こだわりママと繋がりたい #sustainable #サステナブル #持続可能 #plant #spice #スパイス2021/01/21 21:01:44 -
2021.01.21ホビーショップや100円ショップなどで手に入る石粉粘土を使っ…
ホビーショップや100円ショップなどで
手に入る石粉粘土を使って、電源いらずで
手軽にエッセンシャルオイルを楽しめる
【アロマストーン】を作ってみませんか？
「石粉粘土」とは、天然の石からできた
紙粘土のような使用感の扱いやすい粘土。
なめらかで、乾くと非常に硬くなるため
見映えよく扱いやすい小物が作れます♪
作り方は簡単。粘土をよくこねて
軟らかくし、お好きな形に整えるだけ☆
抜き型やモールド型、スタンプなどを
使えばもっと自由自在！ アクリル絵具を
混ぜて着色しても可愛いですね♡
1～2日置いてしっかり乾かせば完成☆
お好きなオイルを垂らして、いい香り～♪
たとえばトイレのニオイにティーツリー、
クローゼットのお守りにはシダーウッド
なんていかがでしょう？
電気式のディフューザーとはまた違う
ふんわりとやさしい香りで、毎日を
豊かに彩ってくれますよ☆
#ティーツリー
#シダーウッド
#楽しくDIY2021/01/21 09:00:32 -
2021.01.20💟真紅の果実は女性たちの自立のシンボル💟つやつやピンクパール…
💟真紅の果実は女性たちの自立のシンボル💟
つやつやピンクパールみたい💜CUTEなピンクペッパー
ケニアとペルーの女性たちの手で採取され、乾燥されています👏
仕事を見つけること自体が難しい環境の中でも
「生きるため、家族のため、子供のため」
目の前にある仕事に集中し
テキパキと体を動かしてピンクペッパーを取り扱うその姿を見ると
気付かされること、それは
『「今を生きる」というのは、本当はシンプルで美しいもの』
このポストを読んでくださる方の中には
胸をうたれる方も少なくないハズ💘
🎥YouTubeで検索すると動画が観れます⇩
[ドテラ ピンクペッパー]
[doTERRA Pinkpepper]
ぜひチェック☝️
*:.♡.。*.•*:.♡.。*.•*:.♡.。*.•*:.♡.。*.
ブレンド「Push Yourself」
ピンクペッパー １💧
スペアミント １💧
グレープルーツ ３💧
ディフューズして良し、朝のスムージー（🍓がおすすめ）に加えても良し✨🍹
※比率です
主成分「リモネン」のチカラで朝から気分スッキリです！
*:.♡.。*.•*:.♡.。*.•*:.♡.。*.•*:.♡.。*.
#pinkpepper #ピンクペッパー #kenya #ケニア #ウルシ科 #女性 #自立 #coimpactsourcing #youtube #peru #ペルー #moyobamba
#doterra #アロマオイル #エッセンシャルオイル #HEALTH #WELLNESS #EARTHY #BEAUTY #essentialoils #こだわりママ #こだわりママと繋がりたい #環境 #sustainable #サステナブル #持続可能 #plant #spice #スパイス2021/01/20 21:01:32 -
2021.01.20年末の大掃除で窓ふきはしたけれどサッシまでは手が回らなか…
年末の大掃除で窓ふきはしたけれど
サッシまでは手が回らなかった方に、
オススメの簡単掃除術をご紹介♪
汚れが溜まりがちなレールの隅は、
スポンジにさいの目状の切り込みを
入れると楽に拭き取れますよ！
先に掃除機などで汚れを吸い取り、
歯ブラシなどでこびりついた汚れを
かき出しておきます。
アーボビテを数滴垂らした水を含ませて
洗い流すように汚れを一掃しましょう☆彡
アーボビテの深い木の香りを感じながら
目の前の汚れを落とすことに集中すれば、
気分までスッキリ◎
自宅で過ごす時間が増えている今、
すみずみまでキレイにして
快適空間でお過ごしください☆
#アーボビテ
#住まいを清潔に2021/01/20 09:00:13 -
2021.01.19🍂カシアはクスノキ科「シナニッケイ」の樹皮を水蒸気蒸留して抽…
🍂カシアはクスノキ科「シナニッケイ」の樹皮を水蒸気蒸留して抽出されてます🌳
シナモン様の強い香りの中に、苦味がかった渋みを感じます。
ほのかな甘さも感じられる、香り高いオイルです😋
カシアは中華料理（四川料理、広東料理）の味付けに欠かせない
独特な混合スパイス「五香粉(ごこうふん)」に利用されています🔱🐟🐖
五香粉は肉の下味や魚のマリネなどに使われており、生臭さを消して美味しさを引き出してくれます🍴✨
＊五香粉に含まれているもの＊
カシア
クローブ
山椒（もしくは花椒）
フェンネル
スターアニス
陳皮（オレンジの皮）
この組み合わせ・・・エッセンシャルオイルをブレンドして作れそう💗
単品オイルが無い物もあるため、アレンジしてみました😚
山椒→ レモンユーカリ（山椒油とも呼ばれて香りが似ている）に切替え
スターアニス→ ゼンジェスト（単品オイルの代わりに、しかもフェンネルを配合）👊
陳皮→オレンジ🍊
【気分は in台湾?! 五香粉ブレンド】
カシア １💧
クローブ １💧
レモンユーカリ ２💧
ゼンジェスト ２💧
オレンジ ５💧
※比率です
#レモンユーカリは化粧用油のため、このブレンドは摂れません😲
#Cassia #カシア #クスノキ科 #五香粉 #中華料理 #アレンジ #taiwan #気分だけでも旅をしよう #旅気分
#clove #lemoneucalyptus #zengest #orange
#doterra #アロマオイル #エッセンシャルオイル #HEALTH #WELLNESS #EARTHY #BEAUTY #essentialoil #こだわりママ #sustainable #サステナブル #持続可能 #plant #spice #スパイス2021/01/19 21:01:22 -
2021.01.19◆◇◆似ているけれどココが違う◇◆◇―シナモンバークとカシア―…
◆◇◆似ているけれどココが違う◇◆◇
―シナモンバークとカシア―
よく似ていて混同されがちなオイルの
使い分けを紹介する今月の特集。
第2回は、似たものオイルの代表選手
【シナモンバークとカシア】です。
甘くスパイシーな香りで知られ、
お菓子や紅茶などでおなじみのスパイス。
どちらもクスノキ科の樹木の皮から採れ、
姿も香りもはたらきもよく似ているため
混同されがちな両者。シナモンという名で
カシアが販売されていることも多いですね。
doTERRAのシナモンバークオイルは、
マダガスカル産ですが、品種はインドや
スリランカが原産の「セイロンニッケイ」。
カシアオイルは、中国やインドシナなどに
育つ「シナニッケイ」から抽出されます。
シナモンバークが、ほんのりお花のような
華やぎを含む繊細な香りなのに対して、
カシアはほろ苦くパンチの効いた香り。
【シナモンバーク】の上品な香りは、
緊張をほぐして気分を穏やかに整えます。
ミルクティーに少量加えたり、
シナモンシュガーを作ってトーストに。
華やかな洋菓子とよく合うので、アップル
パイやアイスクリームにもおすすめです！
一方、パワフルな香りの【カシア】には
心を刺激して元気を引き出すはたらきが。
特に加熱調理にぴったりで、豚の角煮や
カレーなどにオリエンタルな趣を添えます。
パン生地に混ぜても芳ばしくて美味しい♪
「ニッキ」として京都銘菓・生八つ橋に
使われるなど、和菓子とも相性抜群です◎
パワフルな【シナモンバークとカシア】を
上手に使い分けて、美味しく健やかな
毎日を過ごしてくださいね♪
それでは、また来週～ ! !
#シナモンバーク
#カシア
#料理と飲み物に
#元気ハツラツ2021/01/19 09:00:31 -
2021.01.18【💠コリアンダーの花💠はいつ咲くの？】コリアンダー（パクチー…
【💠コリアンダーの花💠はいつ咲くの？】
コリアンダー（パクチー）の種子から水蒸気蒸留して抽出するコリアンダーオイル
その花は、小さくて白い💠が集まった花房で、なんとも言えない可憐さでカワイイ🌟
ところが
カワイイだけじゃないの😳❗️
7月〜8月になると、ものすごーーーい勢いで花を咲かし
種子ができるころには、葉っぱがほぼ枯れてしまう😱💦
コリアンダーは一年草の植物だから
次の世代の種子を遺すためパワー全開なのね〜🏇
#と妙に納得
育てる身としては
食べられる葉っぱを育てるため花蕾を切るか
それとも
来年のために葉っぱを犠牲にして種子を採るか
それが問題だ！
じつに悩ましい…😂
こんなとき皆様ならどうしますか？？？
#coriander #コリアンダー #セリ科 #seed #家庭菜園 #花 #パクチー #香草 #種子 #可憐な花 #答えは夏 #夏サラダ
#doterra #アロマオイル #アロマ部 #エッセンシャルオイル #HEALTH #WELLNESS #EARTHY #BEAUTY #essentialoils #こだわりママ #sustainable #サステナブル #持続可能 #plant #spice #スパイス2021/01/18 21:01:35 -
2021.01.18ズバリ解決！☆ doTERRA みんなのidea☆♪～♪♪～☆～♪～♪♪～☆～♪～♪…
ズバリ解決！☆ doTERRA みんなのidea☆
♪～♪♪～☆～♪～♪♪～☆～♪～♪♪～☆
暮らしのなかの身近なお悩み、
doTERRAで解決してみませんか？
皆様のご相談、同じユーザーの
生の声でお答えする新連載が始まります♪
まずは今回のテーマは【春のお悩み】を
大・大・大募集～ ! !
たとえば…
・春眠暁を覚えずで、朝起きられない
・マスク生活の肌荒れが気になる
・新生活なのにやる気が出ない
などなど。
▼▼ご応募はアンケートフォームから▼▼
https://jp.research.net/r/MRW9RF6
締切：1月31日（日）23:59まで
お寄せいただいたお悩みは、来月以降
順次ご紹介し、解決法を募っていきます。
実りある連載になるように
初心者さんもベテランさんも
ふるってご応募いただけますよう、
どうぞよろしくお願いします☆
※個別の病気・症状に関するご質問や、
製品カテゴリと異なる使い方については
掲載できません。2021/01/18 09:00:00
