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レモングラス  Cymbopogon flexuosus

香
食
製品番号:30130203
内容量:15mL
会員価格:1,400円(税込)
参考小売価格:2,100円(税込)
PV:12.00
ポイント交換: 12.00

製品情報

レモングラスは柑橘系の香りをもつ背の高い多年草で、アジア料理のスープやお茶、カレー、魚料理や肉料理などに幅広く用いられます。そのユニークな風味に加え、オイルには食後のスッキリと、健やかな身体づくりをサポートしてくれるはたらきがあります。ピリッとしたハーバルな香りは、感覚を高め、前向きな気持ちにしてくれます。

使用方法

・メインディッシュや肉料理の風味付けに。
・バジル、カルダモン、スペアミントのオイルと一緒にブレンドして。
・120ml食品や飲み物に、1~3滴を目安に加えてお召し上がりください。

ムービー

インフォグラフィックス

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製品特長/メリット

・食用油やはちみつと一緒にベジタブルカプセルに入れて摂取して、食後にスッキリ。

香りの特徴

シトラス(柑橘の香り)、ハーベイシャス(ハーブのようなスーッとする香り)、スモーキー(燻したようなくすんだ香り)

抽出方法

水蒸気蒸留法

抽出部位

主成分

ゲラニアール、ネラール

使用上の注意

保管方法

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