【Herbal tips ハーブのお話】
◇オレガノ◇
日本では、スーッとした清涼感のある
香りから「ハナハッカ（花薄荷）」
としても知られているオレガノ。
トマトやチーズと相性バツグンで
イタリア料理のピザやパスタ、
メキシコ料理のチリビーンズなどに
欠かせないハーブとして人気があります。
また、香り付けだけでなく、豚肉や鶏肉
などの肉の臭み消しにも使えて便利☆
地中海沿岸が原産地のオレガノは
古くからこの地域の人々に親しまれ、
料理だけでなく、さまざまな用途に
使用されていました。
たとえば古代ギリシャでは、洗髪や
入浴後のマッサージにオレガノを使い、
その香りを楽しんでいたのだとか。
中世以降にはヨーロッパ全域に伝わり、
花束や匂い袋、そして手を洗う水の
香りづけとして、多くの女性たちに
求められていたそう♪
さまざまな生活のシーンで利用された
オレガノの名前は「山の喜び」を意味する
オロス・ガノスという古代ギリシャ語に
由来しています。
香りはもちろん、たくさんの恩恵を
与えてくれるオレガノを、人々はまさに
「山の恵み」と感じてそう呼んだのかも
しれませんね(*"ー"*)
また、オレガノは、ストレス社会に生きる
現代人にも「山の恵み」を授けてくれる
頼もしい香りですよ♪
今回のトリビア、いかがでしたか？
次回もどうぞお楽しみに☆
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2015.03.30【Herbal tips ハーブのお話】◇オレガノ◇日本では、スーッとし…
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2015.03.29【製品プロモーション情報】☆4月の10％オフ製品は「オレガノ」1…
【製品プロモーション情報】
☆4月の10％オフ製品は
「オレガノ」15mL☆
イタリア料理には欠かせない香りで、
トマト料理やパスタにちょっと足せば
本場さながらの風味に！
温かみのあるスパイシーな香りは
元気がアップ↑しますよ(b*ﾟｰﾟ)
☆プロダクト・オブ・ザ・マンス
（POM）は「アースリズム」5mL☆
リラックスタイムにぴったりのオイルで
足裏に塗ったり、寝室にディフーズすれば
甘く温かな香りが心地よい眠りに誘って
くれます♪
気分をリフレッシュしたい時にもどうぞ！
詳しくはコチラから
⇒http://goo.gl/oL6x8r2015/03/29 15:00:03 -
2015.03.29【製品プロモーション情報】☆4月の10％オフ製品は「オレガノ」1…
【製品プロモーション情報】
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「オレガノ」15mL☆
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トマト料理やパスタにちょっと足せば
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【製品プロモーション情報】
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イタリア料理には欠かせない香りで、
トマト料理やパスタにちょっと足せば
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温かみのあるスパイシーな香りは
元気がアップ↑しますよ(b*ﾟｰﾟ)
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（POM）は「アースリズム」5mL☆
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甘く温かな香りが心地よい眠りに誘って
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2015.03.27・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。春キャベツと桜えびの春爛…
・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。
春キャベツと桜えびの春爛漫パスタ
・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。
この時期から出回るキャベツは
「春キャベツ」と呼ばれ、葉が柔らかく、
甘いのが特徴。
旬の春キャベツと桜えびを使った、
お花畑のようなパスタはいかが？
＜材料＞（2人分）
スパゲティ（細麺） 240g
塩 適量
桜えび 60g
春キャベツ 200g（約1/4玉）
にんにく（みじん切り） 小さじ2
鷹の爪 少々
オリーブオイル 適量
ブラックペッパーオイル お好みで少量
＜作り方＞
1.沸騰したお湯に塩を加え、麺を5～6分
茹でる。ゆで加減はアルデンテが理想☆
※ゆで時間は麺の太さや仕上がりの好みで
調整してください。
2.フライパンにオリーブオイルを入れ、
にんにくを加えて香りが立ったら、
鷹の爪、桜えび、食べやすい大きさに
切った春キャベツを加えて軽く炒める。
3.2に1の茹で汁を加え、キャベツが
しんなりするまで火を通す。
4.3に茹で上がった麺を加え、煮汁とよく
混ぜ合わせる。仕上げにオリーブオイルと
ブラックペッパーオイルを垂らして
よく絡めれば完成♪
ブラックペッパーオイルを使えば
香りは良いのに、色はつかないから、
パスタの春らしい色合いを損ねません♪
ぜひ、お試しあれ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ2015/03/27 08:00:01 -
2015.03.27・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。春キャベツと桜えびの春爛…
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春キャベツと桜えびの春爛漫パスタ
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この時期から出回るキャベツは
「春キャベツ」と呼ばれ、葉が柔らかく、
甘いのが特徴。
旬の春キャベツと桜えびを使った、
お花畑のようなパスタはいかが？
＜材料＞（2人分）
スパゲティ（細麺） 240g
塩 適量
桜えび 60g
春キャベツ 200g（約1/4玉）
にんにく（みじん切り） 小さじ2
鷹の爪 少々
オリーブオイル 適量
ブラックペッパーオイル お好みで少量
＜作り方＞
1.沸騰したお湯に塩を加え、麺を5～6分
茹でる。ゆで加減はアルデンテが理想☆
※ゆで時間は麺の太さや仕上がりの好みで
調整してください。
2.フライパンにオリーブオイルを入れ、
にんにくを加えて香りが立ったら、
鷹の爪、桜えび、食べやすい大きさに
切った春キャベツを加えて軽く炒める。
3.2に1の茹で汁を加え、キャベツが
しんなりするまで火を通す。
4.3に茹で上がった麺を加え、煮汁とよく
混ぜ合わせる。仕上げにオリーブオイルと
ブラックペッパーオイルを垂らして
よく絡めれば完成♪
ブラックペッパーオイルを使えば
香りは良いのに、色はつかないから、
パスタの春らしい色合いを損ねません♪
ぜひ、お試しあれ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ2015/03/27 08:00:01 -
2015.03.27・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。春キャベツと桜えびの春爛…
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春キャベツと桜えびの春爛漫パスタ
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この時期から出回るキャベツは
「春キャベツ」と呼ばれ、葉が柔らかく、
甘いのが特徴。
旬の春キャベツと桜えびを使った、
お花畑のようなパスタはいかが？
＜材料＞（2人分）
スパゲティ（細麺） 240g
塩 適量
桜えび 60g
春キャベツ 200g（約1/4玉）
にんにく（みじん切り） 小さじ2
鷹の爪 少々
オリーブオイル 適量
ブラックペッパーオイル お好みで少量
＜作り方＞
1.沸騰したお湯に塩を加え、麺を5～6分
茹でる。ゆで加減はアルデンテが理想☆
※ゆで時間は麺の太さや仕上がりの好みで
調整してください。
2.フライパンにオリーブオイルを入れ、
にんにくを加えて香りが立ったら、
鷹の爪、桜えび、食べやすい大きさに
切った春キャベツを加えて軽く炒める。
3.2に1の茹で汁を加え、キャベツが
しんなりするまで火を通す。
4.3に茹で上がった麺を加え、煮汁とよく
混ぜ合わせる。仕上げにオリーブオイルと
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ブラックペッパーオイルを使えば
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ぜひ、お試しあれ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ2015/03/27 08:00:01 -
2015.03.26新学期、新年度を前に、新しい生活の準備をされている方も多い…
新学期、新年度を前に、新しい生活の
準備をされている方も多いこの時期。
香りを活用したお部屋クリーニングで
フレッシュなスタートを切りませんか？
ドテラのサンリズムは、
オレンジやレモン、グレープフルーツ、
マンダリン、ベルガモットなど
太陽の恵みをいっぱい浴びた
フレッシュな柑橘類の香りに、
バニラビーンズの甘い香りが加わった
まさに「元気の出る」香り♪
そのオイルをバケツに2～3滴入れ、
あとは普通の水拭きと同様に
固く絞った雑巾で部屋中を拭き掃除♪♪
スプレーボトルに水と数滴のオイルを
加え、窓掃除をするのもいいですね。
春の爽やかな風に乗って、サンリズムの
香りが部屋中に広がりますよ。
気持ちも明るく、前向きに！
新生活、がんばりましょうp(*＾-＾*)q2015/03/26 08:00:02 -
2015.03.26新学期、新年度を前に、新しい生活の準備をされている方も多い…
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あとは普通の水拭きと同様に
固く絞った雑巾で部屋中を拭き掃除♪♪
スプレーボトルに水と数滴のオイルを
加え、窓掃除をするのもいいですね。
春の爽やかな風に乗って、サンリズムの
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新生活、がんばりましょうp(*＾-＾*)q2015/03/26 08:00:02 -
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新生活、がんばりましょうp(*＾-＾*)q2015/03/26 08:00:02 -
2015.03.251日のはじまりはたっぷりの朝日とウィンドリズムの香りで(^-^)ﾉ
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2015.03.251日のはじまりはたっぷりの朝日とウィンドリズムの香りで(^-^)ﾉ